Подъём воды

Если накрыть стаканом свечу, горящую посреди блюдца с водой, то после того, как свеча догорит, вода поднимется внутрь стакана. Происходит ли это потому, что в воздухе «выгорает кислород», как иногда считают? Нет, это неверно. Во-первых, когда свеча гаснет, в реакцию вступает только пятая часть кислорода. Во вторых, кислород в воздухе замещается углекислым газом и парами воды. Почему же тогда вода поднимается в стакан? Потому что когда мы опускаем стакан на свечу, воздух расширяется от нагревания и часть его выходит из-под стакана. А когда свеча гаснет, воздух остывает, сжимается, и атмосферное давление поднимает воду.